三代目辻豆腐店｜国産大豆・無添加のお豆腐と油揚げ公式通販

三代目辻豆腐店
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感動品質の大豆製品をお届けします

辻󠄀豆腐店は、「本当に良いものだけを、正直につくる」ことを信条に、素材・技・製法すべてに一切の妥協をせず、豆腐と向き合っています。

先代から受け継いだ製法と感覚を大切にし、
素材の持ち味を見極めながら、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。
静かながらも深い余韻のある味わいは、特別な贈り物にもふさわしい品質です。

愛知県三河産の「フクユタカ」を中心に、国産大豆のみを使用。
豆乳はゆっくりと炊き上げ、甘みと旨みが最も美しく調和する濃度に整えています。

天然にがりを用い、消泡剤・清缶剤は一切不使用。
油揚げには圧搾一番搾りの希少な菜種油のみを使用し、
安心と美味しさの両立を徹底しています。